Просмотр рубрики

Рецепты

Утка по-провансальски

Большие, сочные французские утиные грудки (magre) укладываем в широкую посуду в один ряд. Готовим…

Индюшиная нога с медом

Очень простое и яркое блюдо для всей семьи. Индюшатина почти не обладает ярким собственным вкусом и…

Тушеное мясо 5 видов

Внезапно, при ревизии в морозильнике обнаруживаются небольшие куски разного мяса и птицы,…

Колбаса «4 мяса»

Смелость и рискованность этого кулинарного эксперимента прочно войдет в историю средиземноморского…

Говядина копченая

В первую очередь копченая говядина прекрасная заготовка на зиму. В вакуумном пакете хранится 3-4…

Рыбное ассорти

Очень красивое, полностью диетическое блюдо. В порционном приготовление украсит любой, даже пафосный…

Копченый язык

Язык во всех кухнях мира всегда являлся деликатесом. Это единственная мышца, не содержащая…

Копченая утка

Мясо утки само по себе обладает прекрасным, богатым вкусом, а в сочетании с правильно подобранными…