Утка по-пекински Приготовить утку по-пекински в домашних условиях совсем не сложно, но подготовка займет как минимум…
Тефтели диетические в сувиде Не люблю варить мясо. Мне кажется, все соки, весь вкус уходит в воду, а если конечной целью не…
Мясной триколор А что получится, если…? Уверен, именно этот вопрос всегда двигал науку и искусство. В приготовлении…
Колбаса за час. Восьмичасовая версия. Суперделикатес В предыдущей части быстрой колбасы мы сделали вареную версию.…
Колбаса за 1 час Можно ли сделать два килограмма колбасы за час? И не абы какой, а вполне достойной, с прекрасным…
Утка по-провансальски Большие, сочные французские утиные грудки (magre) укладываем в широкую посуду в один ряд. Готовим…
Индюшиная нога с медом Очень простое и яркое блюдо для всей семьи. Индюшатина почти не обладает ярким собственным вкусом и…
Тушеное мясо 5 видов Внезапно, при ревизии в морозильнике обнаруживаются небольшие куски разного мяса и птицы,…
Колбаса «4 мяса» Смелость и рискованность этого кулинарного эксперимента прочно войдет в историю средиземноморского…