Индюшиная нога с медом

mescla-16

Очень простое и яркое блюдо для всей семьи. Индюшатина почти не обладает ярким собственным вкусом и славится отсутствием жира, что порадует сторонников любой диеты.

Сначала готовим маринад:

  • Соевый соус 150 мл.
  • Мед 100 гр.
  • Черный перец молотый ½ ч. л
  • Красный перец ½ ч.л.
  • Чеснок 2−3 зб.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Розмарин
  • Тимьян
  • Соединяем все ингредиенты маринада и аккуратно размешиваем до полного растворения меда.

Помещаем ногу в зип-пакет, заливаем маринадом, закрываем и убираем в холодильник на 10−15 часов, регулярно переворачивая.
После вынимаем ногу, промокаем салфеткой (не моем) и помещаем в рукав для запекания с несколькими кусочками лимона.

Запекаем на 170С до готовности и появления блестящей красивой корочки.

mescla-18

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT