Просмотр "вида готовки"

Су-вид

Мясной триколор

А что получится, если…? Уверен, именно этот вопрос всегда двигал науку и искусство. В приготовлении…

Прессованная говядина

Честно говоря, я сам не ожидал такого результата! За последнее время в морозилке скопилось около 3…

Свиной стейк в су-виде

Как же непривычно, и даже немного странно использовать название “стейк” по отношениию к свинине. В…

Хаггис

Да-да, именно пудинг. И это отнюдь не десерт, а скорее что-то близкое к паштету или терину. Недавно,…