Просмотр "вида готовки"

Су-вид

Колбаса за 1 час

Можно ли сделать два килограмма колбасы за час? И не абы какой, а вполне достойной, с прекрасным…

Свиная шея в sous-vide

В процессе подготовки мяса для глобального создания множества вялено-копченых продуктов, внезапно…

Яйца в sous-vide

Мало кто знает, что яичный белок и желток по разному реагируют на температуру, т.к имеют разную…

Спаржа

В пакет свежую спаржу, соль, перец,щепотку прованских трав, немного оливкового масла. Температура…

Тыква в sous-vide

Тыква кусочками, перец черный молотый, розмарин, тимьян, ложка сливочного/оливкового масла.…

Разноцветные овощи

Взял разноцветных перцев, красный лук, кабачок и баклажан, петрушку порезал, посолил, добавил…
This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT