Просмотр рубрики

Овощи

Гуляш

Совершенно не претендую на аутентичность этого рецепта. Можно даже сказать, что к венгерскому гуляшу…

Суп из бычьих хвостов

Лет двадцать назад, когда я впервые собрался побывать в Мексике, знающие люди настоятельно…

Тушеное мясо 5 видов

Внезапно, при ревизии в морозильнике обнаруживаются небольшие куски разного мяса и птицы,…

Рататуй

Так в наших палестинах называется, что-то овощное обжаренное в воке. Все, что под руку попадется.…

Тыква в sous-vide

Тыква кусочками, перец черный молотый, розмарин, тимьян, ложка сливочного/оливкового масла.…

Разноцветные овощи

Взял разноцветных перцев, красный лук, кабачок и баклажан, петрушку порезал, посолил, добавил…

Спаржа

В пакет свежую спаржу, соль, перец,щепотку прованских трав, немного оливкового масла. Температура…
This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT