Просмотр рубрики

Овощи

Гуляш

Совершенно не претендую на аутентичность этого рецепта. Можно даже сказать, что к венгерскому гуляшу…

Суп из бычьих хвостов

Лет двадцать назад, когда я впервые собрался побывать в Мексике, знающие люди настоятельно…

Тушеное мясо 5 видов

Внезапно, при ревизии в морозильнике обнаруживаются небольшие куски разного мяса и птицы,…

Рататуй

Так в наших палестинах называется, что-то овощное обжаренное в воке. Все, что под руку попадется.…

Спаржа

В пакет свежую спаржу, соль, перец,щепотку прованских трав, немного оливкового масла. Температура…

Тыква в sous-vide

Тыква кусочками, перец черный молотый, розмарин, тимьян, ложка сливочного/оливкового масла.…

Разноцветные овощи

Взял разноцветных перцев, красный лук, кабачок и баклажан, петрушку порезал, посолил, добавил…
This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT