Мясо

ТЕРРИН (МЯСНОЙ ХЛЕБ) ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

ТЕРРИН (МЯСНОЙ ХЛЕБ) ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

Наверное, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его котлета/гамбургер была очень сочная, ароматная и не ...
Язык говяжий копченый

Язык говяжий копченый

Готовить язык, наверное, умеет каждый — большой премудрости тут нет: Варишь, солишь и ешь с ...
Коппа (coppa) - сыровяленая свиная шея

Коппа (coppa) — сыровяленая свиная шея

Этот деликатес заслуженно можно поставить в один ряд с лучшими иберийскими хамонами. Коппу несложно приготовить ...
Ветчина домашняя с апельсиновым вкусом

Ветчина домашняя с апельсиновым вкусом

Свинья в апельсинах Как ни странно, легкий апельсиновый вкус прекрасно сочетается со свининой. Совсем несложно ...
РОСТБИФ КОПЧЕНЫЙ

РОСТБИФ КОПЧЕНЫЙ

Традиционно на ростбиф берется мясо с внешней части бедра коровы, кусок должен быть без прожилок ...
Загрузка...
This site uses cookies to enhance your experience. By continuing to the site you accept their use. More info in our cookies policy.     ACCEPT