Мясо

ТЕРРИН (МЯСНОЙ ХЛЕБ) ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

ТЕРРИН (МЯСНОЙ ХЛЕБ) ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ

Наверное, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его котлета/гамбургер была очень сочная, ароматная и не ...
Язык говяжий копченый

Язык говяжий копченый

Готовить язык, наверное, умеет каждый — большой премудрости тут нет: Варишь, солишь и ешь с ...
Коппа (coppa) - сыровяленая свиная шея

Коппа (coppa) — сыровяленая свиная шея

Этот деликатес заслуженно можно поставить в один ряд с лучшими иберийскими хамонами. Коппу несложно приготовить ...
Ветчина домашняя с апельсиновым вкусом

Ветчина домашняя с апельсиновым вкусом

Свинья в апельсинах Как ни странно, легкий апельсиновый вкус прекрасно сочетается со свининой. Совсем несложно ...
Загрузка...