Carne

TERRINA DE TERNERA CON SETAS
Creo que cada jefe quiere conseguir una hamburguesa jugosa, aromática y nada seca por dentro ...

Lengua de ternera ahumada
Probablemente, cada uno sabe cocinar la lengua de ternera, no hay trucos extraordinarios. Hay que ...

Coppa — cabeza de lomo curado
Esta delicia gourmet se puede poner a un nivel alto con los mejores jamones ibéricos ...

Jamón dulce casero con sabor naranja
El cerdo con naranja Curiosamente pero un sabor ligero de naranja se combina perfecto con ...

Roastbeef ahumado
Según las tradiciones para cocinar el roastbeef se precisa un trozo del muslo de la ...