Métodos de cocina

Según las tradiciones para cocinar el roastbeef se precisa un trozo del muslo de la ...

La carne de paleta de cerdo contiene casi una docena de varios muslos. Cada uno ...

No es difícil cocinar en casa una pancetta tipo bacon clásico. Y te puedo asegurar ...

No me gusta hervir la carne. Me parece que todo el sabor de producto y ...

Me las compré las costillas especialmente grandes, carnosas y con varias capas de grasa. Pedí ...