Свинья в апельсинах Как ни странно, легкий апельсиновый вкус прекрасно сочетается со свининой.…

Не люблю варить мясо. Мне кажется, все соки, весь вкус уходит в воду, а если конечной целью не…

Как не выдавливай из себя по капле восточно-европейскую кухню, а все-таки колбасы польского стиля…

Старинное еврейское изделие пастрами готовится из говяжьей грудинки и особо популярно в Америке и…

А что получится, если…? Уверен, именно этот вопрос всегда двигал науку и искусство. В приготовлении…

Честно говоря, я сам не ожидал такого результата! За последнее время в морозилке скопилось около 3…

Как же непривычно, и даже немного странно использовать название “стейк” по отношениию к свинине. В…

Да-да, именно пудинг. И это отнюдь не десерт, а скорее что-то близкое к паштету или терину. Недавно,…

В предыдущей части быстрой колбасы мы сделали вареную версию.…