Выдержанную (состаренную) говядину сейчас подают почти в каждом, уважающем себя ресторане. Цена за…

Недавно, празднуя семейное торжество, понадобилось накормить (читай удивить) друзей семьи, которые,…

Честно говоря, я сам не ожидал такого результата! За последнее время в морозилке скопилось около 3…

Колбаса не самая оригинальная, но очень вкусная и совсем не сложная. Готовится быстро, как и…

Недавно, путешествуя по Юго Западу США, (здесь лежит фотоальбом из этого путешествия, посмотрите, не…

Джерки (Jerky) - сушеная говядина, пришедшая к нам с американского континента и уходящая историей…

Как же непривычно, и даже немного странно использовать название “стейк” по отношениию к свинине. В…

Да-да, именно пудинг. И это отнюдь не десерт, а скорее что-то близкое к паштету или терину. Недавно,…

В предыдущей части быстрой колбасы мы сделали вареную версию.…