Можно ли сделать два килограмма колбасы за час? И не абы какой, а вполне достойной, с прекрасным…

Стоит признаться, что вырос я в Арктике и к лососевым питаю почти болезненное пристрастие. Даже в…

Лет десять назад, я решил стать настоящим испанским рыбаком, купил резиновую робу, капитанскую…

Уже много лет я использую для маринования свинины и баранины помидоры. По кислотности они уступают…

Только не надо мне рассказывать, что “настоящий” кебаб готовится только из баранины. Чушь все это! К…

Опять шея! Не читайте, закройте браузер и вышвырните меня из друзей на фейсбуке. Поделом! Сидит там…

Много лет назад, когда я приехал в Испанию мне пришлось купить дом и я остался совсем без денег. В…

Совершенно не претендую на аутентичность этого рецепта. Можно даже сказать, что к венгерскому гуляшу…

Какой шаркутерье не мечтает сам сделать настоящий хамон своими руками. Ведь признано, что этот…