Говядина

Ну, все! Теперь я настоящий техасский пит-мастер BBQ! Шучу, мне до него, как Луны (но, стоить…

Как быстро и недорого приготовить 4 килограмма еды на всю семью из подручных продуктов? А я вас…

https://youtu.be/ssL0HKMibdE

Наверное, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его котлета/гамбургер была очень сочная, ароматная…

Готовить язык, наверное, умеет каждый - большой премудрости тут нет: Варишь, солишь и ешь с хреном…

Традиционно на ростбиф берется мясо с внешней части бедра коровы, кусок должен быть без прожилок.…

Вяленая говядина мой самый любимый перекус, часто заменяющий полноценный обед, Очень удобно брать в…

Берите куски говядины, любые, с жилами, костями и прочими невкусностями (а лучше одним куском, из…

Не люблю варить мясо. Мне кажется, все соки, весь вкус уходит в воду, а если конечной целью не…