Колбаса за час. Восьмичасовая версия. Суперделикатес В предыдущей части быстрой колбасы мы сделали вареную версию.…
Колбаса «4 мяса» Смелость и рискованность этого кулинарного эксперимента прочно войдет в историю средиземноморского…
Копченый язык Язык во всех кухнях мира всегда являлся деликатесом. Это единственная мышца, не содержащая…
Копченая утка Мясо утки само по себе обладает прекрасным, богатым вкусом, а в сочетании с правильно подобранными…
Фурикакэ. Японская приправа к рису Сам по себе вареный рис не обладает ярким вкусом и используется в основном как гарнир. Японская…
Соус знаменитый. Аджика Возможно, трудности составляет «перевод» названий продуктов с наших испанских, но я адаптирую и…
Рататуй Так в наших палестинах называется, что-то овощное обжаренное в воке. Все, что под руку попадется.…
Утка в апельсинах Очень праздничное блюдо. Готовится быстро и не сложно. Особенно если взять утиные грудки. Особенно…
Семга слабосоленая, мишелиновская Не постесняюсь повторить здесь шикарный рецепт от Селивестра Вахида. Делал уже раз пять и продукт…