Свинина

Всегда удивлялся национальной любви американцев к гамбургерам. По большому счету, ведь гамбургер…

А что получится, если…? Уверен, именно этот вопрос всегда двигал науку и искусство. В приготовлении…

Чисторра - колбаса происхождением из Наварры и Страны Басков. Вариантов ее использования такое…

Свои мясные экзерсисы я начинаю где-то в ноябре, когда в Испании уже не жарко, можно спокойно делать…

Колбаса не самая оригинальная, но очень вкусная и совсем не сложная. Готовится быстро, как и…

Как же непривычно, и даже немного странно использовать название “стейк” по отношениию к свинине. В…

В предыдущей части быстрой колбасы мы сделали вареную версию.…

Можно ли сделать два килограмма колбасы за час? И не абы какой, а вполне достойной, с прекрасным…

Только не надо мне рассказывать, что “настоящий” кебаб готовится только из баранины. Чушь все это! К…