Копченая свиная корейка В первую очередь копченая свинина прекрасная заготовка на зиму. Очень рекомендую брать лучшие…
Колбаса «4 мяса» Смелость и рискованность этого кулинарного эксперимента прочно войдет в историю средиземноморского…
Говядина копченая В первую очередь копченая говядина прекрасная заготовка на зиму. В вакуумном пакете хранится 3-4…
Копченый язык Язык во всех кухнях мира всегда являлся деликатесом. Это единственная мышца, не содержащая…
Копченая утка Мясо утки само по себе обладает прекрасным, богатым вкусом, а в сочетании с правильно подобранными…
Копченая курица Что может быть проще? Что может быть вкуснее? Но в обыденность необходимо было внести здоровый…
Колбаса домашняя В феврале-апреле был проведен масштабный эксперимент по изготовлению домашней колбасы. Суть его…
Говядина горячего копчения Почти два месяца занимался экспериментами с говядиной. Взял кусок тонкого края на 12 кг и издевался…
Копченая колбаса «Краковская» Грешен, люблю иногда позавтракать бутербродом с “Краковской”, вспоминая голодное детство в Советском…