Свинина

В феврале-апреле был проведен масштабный эксперимент по изготовлению домашней колбасы. Суть его…

Так в наших палестинах называется, что-то овощное обжаренное в воке. Все, что под руку попадется.…

За один раз было подготовлено: Куриные грудки. Свиная вырезка. Говяжья вырезка. Свиная лопатка. Все…

Похоже, мои поиски идеальной вареной колбасы увенчались успехом. Конечно, являясь поборником…

Очень простой и в то же время яркий и вкусный продукт. Себестоимость просто несоизмерима с…

Есть у меня друг - страшный фанатик ребрышек. Утверждает, что готов родину за них продать, в каждом…

Свинина полужирная 650 гр. Говядина 650 гр. Шпиг 150 гр Соль 2% CURE 2 0.25% Перец черный 3гр Перец…

Варим круглый рис, чтобы немного клеился. Отставляем. На оливковом масле обжариваем по очереди:…

Грешен, люблю иногда позавтракать бутербродом с “Краковской”, вспоминая голодное детство в Советском…