Индюшиная нога с медом

Очень простое и яркое блюдо для всей семьи. Индюшатина почти не обладает ярким собственным вкусом и славится отсутствием жира, что порадует сторонников любой диеты.

Сначала готовим маринад:

• Соевый соус 150 мл.
• Мед 100 гр.
• Черный перец молотый ½ ч. л
• Красный перец ½ ч.л.
• Чеснок 2−3 зб.
• Лавровый лист 1 шт.
• Розмарин
• Тимьян
• Соединяем все ингредиенты маринада и аккуратно размешиваем до полного растворения меда.

Помещаем ногу в зип-пакет, заливаем маринадом, закрываем и убираем в холодильник на 10−15 часов, регулярно переворачивая.
После вынимаем ногу, промокаем салфеткой (не моем) и помещаем в рукав для запекания с несколькими кусочками лимона.

Запекаем на 170С до готовности и появления блестящей красивой корочки.