Мясо

Говяжья грудинка по-техасски
Ну, все! Теперь я настоящий техасский пит-мастер BBQ! Шучу, мне до него, как Луны (но, ...

Рагу по-деревенски
Как быстро и недорого приготовить 4 килограмма еды на всю семью из подручных продуктов? А ...

ТЕРРИН (МЯСНОЙ ХЛЕБ) ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ
Наверное, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его котлета/гамбургер была очень сочная, ароматная и не ...

Язык говяжий копченый
Готовить язык, наверное, умеет каждый — большой премудрости тут нет: Варишь, солишь и ешь с ...