Мясо

После посещения Грузии, я просто не мог не воспроизвести столь понравившееся блюдо. Как я сделал:…

Как то вдруг захотелось свининки, хоть и не жалую я ее. Берем коврик брюшины, надрезаем его…

Был взят хороший кусок на 3 кг. Сначала мясо было отмассажированно приличным количеством черного…