Можете сразу бросать в меня гнилыми помидорами, но я считаю, что людям, у которых нет кухонного…

В процедуре копчения продуктов есть два неприятных фактора, которые удерживают многих любителей от…

Со временем у каждого человека появляется здоровое, и вполне оправданное недоверие к мясной…

В поисках новых кулинарных девайсов и технологий стараюсь почаще копаться в американском сегменте…

Как старый гаджетоман с почти что пятидесятилетним стажем, я провожу тестирование любого девайса,…

Я - кофеман! Утром мне жизненно необходима чашка крепкого кофе, а живя в Испании, где даже в глухой…

Какой кулинар не мечтал хоть раз в жизни иметь такую кухонную технику, которая делает все сама.…

Давно собирался сделать универсальную коптильню. Почти пять лет пользовался “Bradley”, но она…

Нитриты и нитраты. В Европе наиболее распространен продукт под названием “Нитритная соль”…