Наверное, каждый кулинар стремится к тому, чтобы его котлета/гамбургер была очень сочная, ароматная…

Приготовить утку по-пекински в домашних условиях совсем не сложно, но подготовка займет как минимум…

Готовить язык, наверное, умеет каждый - большой премудрости тут нет: Варишь, солишь и ешь с хреном…

Этот деликатес заслуженно можно поставить в один ряд с лучшими иберийскими хамонами. Коппу несложно…

Свинья в апельсинах Как ни странно, легкий апельсиновый вкус прекрасно сочетается со свининой.…

Традиционно на ростбиф берется мясо с внешней части бедра коровы, кусок должен быть без прожилок.…