Разноцветные овощи

Взял разноцветных перцев, красный лук, кабачок и баклажан, петрушку порезал, посолил, добавил…

Ростбиф за 24 часа

Готовим ростбиф в sous-vide

Все знают, что куриные грудки сухие и безвкусные. А мы сделаем их нежными, ароматными и сочными...

https://flic.kr/p/JD9buX На горнолыжные курорты лучше всего ездить летом, кто поспорит? Ближайший к…

Прекрасный кусок свинины с испанским перцем и кориандром

Впервые бутылка вина Heras Cordon попала ко мне случайно лет 10 назад. На этикетке той, первой…

Не постесняюсь повторить здесь шикарный рецепт от Селивестра Вахида. Делал уже раз пять и продукт…

Последнее время, увлекшись колбасоделанием, мой холодильник оказался забит различными отрубами…

После посещения Грузии, я просто не мог не воспроизвести столь понравившееся блюдо. Как я сделал:…