Ave

Es nada difícil cocinar el pato laqueado de Pekín en casa, sin embargo, el proceso de preparación va…

No me gusta hervir la carne. Me parece que todo el sabor de producto y los jugos pasan al agua. El…

Y ¿qué pasa si..? Estoy seguro de que precisamente esta pregunta es la básica que siempre contribuye…

En la parte 1 sobre la salchicha en una hora hicimos la versión “cocida”.…

¿Es posible hacer dos kilos de salchicha en una hora? Para que sea una salchicha buena, del sabor…

En un bol espacio ponemos pechuga de pato francés (magre) grande y jugosa en una fila. Preparamos…

El plato muy simple y brillante para toda familia. La carne de pavo casi no tiene el sabor propio…

De repente al echar un vistazo al congelador, he descubierto unos trozitos pequeños de varias…

Era un experimento culinario muy valeroso y arriesgado que va a hacer historia de la costa…