Probablemente, cada uno sabe cocinar la lengua de ternera, no hay trucos extraordinarios. Hay que…

El cerdo con naranja Curiosamente pero un sabor ligero de naranja se combina perfecto con la carne…

No me gusta hervir la carne. Me parece que todo el sabor de producto y los jugos pasan al agua. El…

Y por mucho que intente sacar las costumbres de la cocina de mis raíces – de Europa del Este, aun…

Este producto de origen judío se elabora de pechuga de ternera y es especialmente popular en EEUU y…

Y ¿qué pasa si..? Estoy seguro de que precisamente esta pregunta es la básica que siempre contribuye…

Chistorra es un producto embutido que proviene de Navarra y País Vasco.Gastaremos un montón de…

Sí, sí, eso en un pudín. Y no es un postre, sino algo más parecido a paté o terrina. Recientemente…

En la parte 1 sobre la salchicha en una hora hicimos la versión “cocida”.…