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Carne

Ternera ahumada

Primero, la ternera ahumada es un plato ideal para invierno. Se puede guardarlo en la nevera en una…

Lengua ahumada

En todas las cocinas del mundo lengua siempre ha sido un manjar. Es el único muslo que no contiene…

Ratatouille. Salteado

En nuestra región de Catalunya así se llama algunos productos fritos en wok. Realmente todas…

Pincho de ternera

En mi opinión, este pincho es el mejor que existe ya que es el más rico, jugoso y aromático. Las…

Entrecot de casa

Tengo una experiencia en la cocina de restaurante y puedo contar el gran secreto. En la mayoría de…