Jamón cocido casero El producto muy simple de preparación aún tiene el sabor brillante y rico. El costo de este…
Costillas de cerdo Un amigo mío es un gran fan de las costillas de cerdo. Dice que puede gastar todo lo que tiene por…
Salchichón ahumado Carne de cerdo semigrasa - 650 gr Carne de ternera - 650 gr Tocino - 150 gr Sal 2% CURE 2 - 0.25%…
Mortadela ideal? Parece que al final he podido encontrar la receta del Mortadela ideal. Por supuesto, como siempre he…
Salchichón curado «Krakovskaya» Si, tengo un punto débil, a veces a mi me gusta desayunar con un sandwich de salchichón curado…
Bolas de arroz con jamón ahumado Cocinamos el arroz redondo hasta que se pegue un poco. Dejamos a enfriarse. En aceite de oliva…
Jamón al horno Últimamente he sido aficionado de preparación de embutidos and por supuesto mi nevera está siempre…
Rollo de cerdo al horno De repente quería degustar carne de cerdo muy buena, aunque no es mi carne favorita. Cogemos…