¡Bueno, todos! ¡Ahora soy un verdadero Texas BBQ Pit Master! Es broma, estoy a la altura de él, como…

Probablemente, cada uno sabe cocinar la lengua de ternera, no hay trucos extraordinarios. Hay que…

Según las tradiciones para cocinar el roastbeef se precisa un trozo del muslo de la ternera…

La carne de paleta de cerdo contiene casi una docena de varios muslos. Cada uno tiene su propio…

No es difícil cocinar en casa una pancetta tipo bacon clásico. Y te puedo asegurar que sea mucho más…

Chistorra es un producto embutido que proviene de Navarra y País Vasco.Gastaremos un montón de…

Esta salchicha no es algo extraordinario, pero es muy rica y fácil de cocinar. Se prepara tanto como…

En la parte 1 sobre la salchicha en una hora hicimos la versión “cocida”.…

El lomo de cerdo es un músculo más magro, que apenas contiene grasa y membrana. Al freir el lomo de…