El arroz si mismo no tiene un sabor brillante y por lo tanto sirve basicamente como guarnición. El…

El plato más facil! Además es más rico! Tenemos que convertir nuestra comida diaria regular en algo…

Carne picada de la paletilla de cerdo – 2,500 kg Sal nitrito – 49 gr Tocino de cerdo – 350 gr Azúcar…

He encontrado por internet un aparato eso muy divertido para ahumar en frío. De hecho! Todo genial…

En febrero – abril experimentaba con la creación de la salchicha casera. Tuve que escoger el modo de…

Casi todos ingredientes para la salsa se ven en la foto. Tiene que salir aproximadamente la cantidad…

Sigo experimentar con la máquina de jamón cocido Tescoma. Hoy le toca al pescado. Salmón –…

En nuestra región de Catalunya así se llama algunos productos fritos en wok. Realmente todas…

Me cuesta entender ¿qué me gusta más, probar los platos que creo o jugar con máquinas…