Ratatouille. Salteado

En nuestra región de Catalunya así se llama algunos productos fritos en wok. Realmente todas verduras que tenemos a mano en la cocina pueden servir. Ayer tuvimos los siguientes ingredientes:
Carne de cerdo
Pimienta roja/verde/cualquiera
Tomates
Calabacín
Berenjena
Cebolla/ajo
Cilantro
Col china
Sal/pimienta negra/aceite de oliva
No puedo llamarlo una receta ya que es muy simple. Echamos todos los ingredientes a una sartén y los rostizamos ligeramente al fuego fuerte.
El proceso entero tarda 35 minutos.