Pescado

Tengo que confesar que nací en región Arctica, por lo tanto tengo la afición fuertisimo por los…

Es un plato muy bonito y absolutamente dietético. Al cortar y servirlo en platos puede convertir…

El arroz si mismo no tiene un sabor brillante y por lo tanto sirve basicamente como guarnición. El…

He encontrado por internet un aparato eso muy divertido para ahumar en frío. De hecho! Todo genial…

Sigo experimentar con la máquina de jamón cocido Tescoma. Hoy le toca al pescado. Salmón –…

No dudo en repetir la receta estupenda del Chef Sylvester Wajid. Me lo cocinaba este plato cinco…

La tradición de ahumar bacalao es muy vieja. Este pescado no es azul, es decir, no tiene mucha…

Primera vez me la pruebe esta sopa el año pasado en algún lugar del noroeste de Noruega. No era un…