Jerky de la carne picada

Recientemente al viajar en Sud-Oeste de Los Estados Unidos (aquí está mi foto album hecho en este…

Jerky con jarabe de arce y 5 tipos de paprika

Jerky – ternera seca, procedente del continente americano. Su historia está conectada con los indios…

Al buscar a nuevas máquinas de cocina y tecnologías yo intento a meterme en internet estadounidense.…

Publiqué un nuevo álbum de fotos "SOUTH WEST USA" en la Galería. El viaje fue en Enero 2018. Puedes…

Es muy raro porque nos acostumbramos a utilizar la palabra “steak” cuando se refiere a un plato de…

Publiqué un nuevo álbum de fotos "Tuscany" en la Galería. El viaje fue en noviembre de 2017. Puedes…

Sí, sí, eso en un pudín. Y no es un postre, sino algo más parecido a paté o terrina. Recientemente…

Recientemente regresé de un recorrido fotográfico por Escocia. Preparó un pequeño álbum de fotos en…

En la parte 1 sobre la salchicha en una hora hicimos la versión “cocida”.…