Tricolor de carne Y ¿qué pasa si..? Estoy seguro de que precisamente esta pregunta es la básica que siempre contribuye…
Chistorra — Salchicha De Navarra Chistorra es un producto embutido que proviene de Navarra y País Vasco.Gastaremos un montón de…
Embutidos caseros. Qué es necesario para prepararlos Con el tiempo cada persona empieza a tener dudas razonables sobre productos de carne fabricados por…
Ternera curada (Cecina) Cecina - esta palabra significa “ternera curada ahumada”. Hace unos años que es mi producto…
Coppa (Capocollo) Siempre empiezo mis experimentos audaces en noviembre, cuando no hace tanto calor en España y ya se…
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Carne madurado en 23 dias Hoy la ternera madurada está incluida en el menú de casi cada restaurante decente. El precio por un…
Ternera picada Honestamente, ¡no sabía que iba a tener esos resultados increíbles! Últimamente, en congelador me ha…
Salchicha al estilo báltico. Esta salchicha no es algo extraordinario, pero es muy rica y fácil de cocinar. Se prepara tanto como…