Так в наших палестинах называется, что-то овощное обжаренное в воке. Все, что под руку попадется. Вчера нам попалось:
Свинина
Перец красный/зеленый/любой
Помидоры
Кабачок
Баклажан
Лук/чеснок
Кинза
Китайская капуста
Соль/перец/масло оливковое
Рецептом это назвать стыдно, валишь все в сковороду и на большом огне немного обжариваешь.
Последовательность по списку. Весь процесс занял 35 мин.