Для того, чтобы завялить любой продукт, нужно не так уж много – температура 10-15С (50-60Ф) и…

Хамон - великий и ужасный! Визитная карточка и самый известный национальный продукт, представляющий…

Волею случая, довелось попробовать в действии сильно рекламируемый сейчас электрогриль Tefal…

Плавно эволюционируя в изготовлении ветчин, я, начав с маленьких бытовых ветчинниц на 1 кг продукта…

Каждый кулинар регулярно сталкивается с проблемой разнообразия терминов, названий и специфик в…

 Образ каждой страны несет в себе какой-либо набор стереотипов, по которым другие безошибочно…

Хотя мне больше нравится звучное "Хаммейкер" Как было не проверить в работе этот странный девайс?…

Некоторое время назад приобрел новый прибор для су-вид. Отличный девайс, очень интересная, и как…

За год использования ветчинницы Tescoma, выявились некоторые пожелания в увеличении возможностей…